Различные цвета пищи оказывают различное влияние на здоровье человека. Продукты белого цвета успокаивают и выводят токсины, зеленые продукты положительно влияют на мозг и иммунную систему, желтые продукты стимулируют переваривание пищи, оранжевые помогают восстановлению нервных клеток, красные стимулируют обмен веществ, а синие улучшают зрение. Врачи рекомендуют употреблять соки разных цветов для лечения различных заболеваний.